おいしいお米 新潟米を販売 日本国米 > 新潟米[新米] 平成28産 岩船産コシヒカリ 予約販売

平成28年産 岩船産コシヒカリ（新潟米の新米）の予約開始しました。

平成29年産 岩船産コシヒカリ（新潟米の新米）の予約開始しました。

平成29年産 岩船産コシヒカリ（新潟米の新米）の予約販売を承ります。
このページから買い物カゴに入れていただきますと、平成28年産 岩船産コシヒカリの新米をお届けいたします。

※低農薬米（山北産）のお届けは、10月初旬より順次、発送いたします。

※棚田米（大毎産）のお届けは、10月初旬より順次、発送いたします。

※はさかけ米（天日干し）のお届けは、10月中旬より順次、発送いたします。

 

平成29産 岩船産コシヒカリ 低農薬米（山北産）

 

 

平成28年産 岩船産コシヒカリ 棚田米（大毎産） 【新米予約】

 

 

平成28年産 岩船産コシヒカリ はさかけ米（天日干し） 【新米予約】

 

お届けするお米は全てが一等米！ フルカラー光センサー式選別機で良質米をお届け！

フルカラー光センサー式選別機で良質米をお届けします。 日本国米がお届けするお米（はさかけ米）は、良質米！
フルカラー光センサー式選別機を導入しています。生産者から届けられたはさかけ米の玄米は、全てこの選別機にかけ、良質米を選別しています。

従来は、担当者による目検査で不良米を選別していましたが、目検査には限界があり、不良米が一部含まれてしまうこともありました。

しかし、この選別機を導入してからは、限りなく100%に近いほど良質米を選別できるようになりました。
選別後の玄米
フルカラー対応の光センサーですので精度が高く、虫にかじられたお米、未成熟米、籾など、不良なお米（はさかけ米）を確実に選別します。


 

おいしいお米 岩船産コシヒカリ 「日本国米」について

新潟県地図（旧山北町の位置）山北は新潟県の北端に位置し、山形県と隣接しています。「山北町」という名前の方が知られていると思いますが、平成20年に村上市と合併しましたので、住所表記では「村上市○○」となっています。

地理的には、海岸沿いから、す〜っと山がそびえ、標高の低い山々が数多くあり、内陸までたどっていきますと、朝日山地があります。大朝日岳を中心とした主稜線が朝日連峰と呼ばれています。


笹川流れ 山が多いので、冬は雪深く、山にしみ込んだ雪解け水が清流として地表に現れ、田圃の隅々まで行きわたり、その清流は、すぐに海に注がれています。名勝「笹川流れ」の海の綺麗さをご覧いただきますと、本当に水が良い地域だということがお解りいただけると思います。

笹川流れで採れる岩がき山からのミネラル分豊富な水が注がれた笹川流れでは、夏になりますと、ご覧のとおり大きく育った「岩がき」が私達にミネラル分を還元してくれます。（岩ガキを持っている手の大きさは、XLサイズのグローブの愛用者です。手が大きいので岩ガキの大きさが伝わるでしょうか。）

山の幸、海の幸が豊富な山北地区。
その山間地の盆地が美味しいコシヒカリを育ててくれるのです。


山北に「日本国」という山があります。この日本国が蓄えた地下水が湧き水として現れ、小川になり、私たちの田圃に注がれています。この地域を代表する山「日本国」の恵みで育った

カリの生産地の中でも、朝日地区の一部、関川村の一部、そして山北産の一部のお米は、魚沼産に負けないだけの美味しさだと、言われています。


 

岩船産コシヒカリ 日本国米の特徴

・新潟県村上市の最北端に位置し、海、山、川に囲まれた自然豊かな地域で栽培しています。
海、山、川に囲まれた自然豊かな地域で栽培しています。　海、山、川に囲まれた自然豊かな地域で栽培しています。

・朝晩寒暖の差が大きく、おいしいお米が育つ条件が整っています。
朝晩寒暖の差が大きく、おいしいお米が育つ条件が整っています。　朝晩寒暖の差が大きく、おいしいお米が育つ条件が整っています。

・山が近いため冷たく綺麗な水が豊富に利用できます。
山が近いため冷たく綺麗な水が豊富に利用できます。　山が近いため冷たく綺麗な水が豊富に利用できます。

・田んぼに隣接する川では、天然鮎が遡上してきます。
田んぼに隣接する川では、天然鮎が遡上してきます。

・大量生産はできませんが、生産者が丹精込めて育てています。
大量生産はできませんが、生産者が丹精込めて育てています。　大量生産はできませんが、生産者が丹精込めて育てています。

・職人気質の生産者それぞれが個性を発揮し、美味しいコシヒカリを作っています。
職人気質の生産者それぞれが個性を発揮し、美味しいコシヒカリを作っています。　職人気質の生産者それぞれが個性を発揮し、美味しいコシヒカリを作っています。

日本国米 年間予約 お申し込みはこちらから

お買い物ガイド