商品詳細
令和5年産 岩船産コシヒカリ はさかけ米（天日干し）5kg・玄米
山北産コシヒカリ低農薬米を、天日干しした、はさかけ米コシヒカリです。
集落の集まりでは、このコシヒカリでつくった「おにぎり（塩むすび）」を持ち寄ることがあります。
地元のお母さん方でも「これはうまい」「やっぱり違うね」と評判です。
普通のコシヒカリは稲刈り後、機械乾燥になります。年々機械が良くなって、十分美味しいコシヒカリが出来上がります。
それに対し、はさかけ米コシヒカリは、約2週間ほど稲架木(はさぎ)に掛けて、日光に当て自然乾燥させています。
刈り取り後にも日光に当てることが、うまさを引き出しているのだろうと言われています。
商品番号:NGM-HSK-501
商品名:令和5年産 岩船産コシヒカリ はさかけ米（天日干し）5kg・玄米
販売価格:5,900円
在庫数:[在庫なし]
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