閉店のお知らせ
この度、「日本国米」は令和6年産米を持ちまして閉店致します。
岩船産コシヒカリの美味しさを、まだまだ全国にお届けしたい・・・。
そんな思いでいっぱいですが、当方の諸事情を勘案の末、
誠に勝手ながら、今年度の作付を断念致しました。
皆様から頂いた暖かなご支援、この縁、感謝の思いでいっぱいです。
有意義な時間をありがとうございました。
全国の皆々様、本当に有難うございました。
店主
本当においしいお米 新潟米の新米を食べたことがありますか?
新潟県の山北(さんぽく)地域には、自信を持ってお薦めできるこだわりのおいしいお米 新潟米の新米、新潟の棚田米があります。
旧岩船郡山北地域は、新潟県村上市の最北端に位置し、海、山、川に囲まれた自然豊かな地域。朝晩の寒暖差が大きく、また山が近いために冷たく綺麗な水が豊富に利用できるという、おいしいお米が育つ条件が整っています。大量生産は出来ませんが、職人気質の生産者がそれぞれ、丹精込めて個性ある米作りをしています。おいしいお米 新潟米 棚田米をぜひお試しください!
詳しくは、日本国米に寄せる思い〜代表者に聞く〜 をご一読ください。
当店では玄米の状態で、新潟米の新米を低温保存しており、ご注文いただいてから精米して発送いたします。実はお米も鮮度が大切。精米してから酸化が始まりますので、夏場は精米後1か月、冬場は2カ月を目安にお召し上がりいただくと、コシヒカリ本来の美味しい味をお楽しみいただけます。
この期間を過ぎても食味が大きく低下することはありませんが、折角の新潟米の新米ですから、美味しく味わっていただきたいと思います。
自然乾燥の新潟米。自然の恵みをたっぷりと含んだ新潟米です。
除草剤を使わず、大事に育てた新潟米です。最適な気候と綺麗な水で育った新潟米をご賞味ください。
除草剤を使わず、大事に育てた新潟米です。最適な気候と綺麗な水で育った新潟米をご賞味ください。
日本国米では、出荷する前に、光センサー式選別機にかけて、青米、白濁米を排除していますので、お届けする新潟米は全てが1等米の新米です。(100%に近い状態です。)
農家のお米を産地直送 岩船産コシヒカリの最高級米「日本国米」
〒954-3904 新潟県村上市温出121-15 TEL:0254-77-2080 FAX:0254-77-2306 E-mail:info@niigata-kome.jp
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